Home

Jan. 2nd, 2028

  • 10:16 AM

ПО БОЛЬШЕЙ ЧАСТИ ДОБРЫЙ СТЁБ НАД СОБОЙ И НАД ОКРУЖАЮЩИМ МИРОМ



В сомнениях как сделать мне приятное??? Гляньте здесь...

Мнение аффтара этого дневника не всегда совпадает с его точкой зрения...
Лирическая героиня и аффтар дневника не одно и то же лицо... Еще раз: у многих персонажей из этого дневника есть прототипы в реальной жизни. Какие-то черты этих персонажей на страницах этого дневника преувеличены до гротеска, как, например, нос Б.Г.; какие-то преуменьшены, как, например, язвительность лирической героини; какие-то - потерялись с течением времени.

У меня ангельское терпение и дневник, открытый для анонимов. Комменты перекрываю тем счастливчикам, которые умудряются аргументированныйую срач дискуссию в комментах спустить с трона в унитаз.

Я не провоцирую национальную рознь, я уже давно национально самоопределилась. Я рассказываю истории, которые слышу от других людей.

Описание городов, стран, континентов, гостиниц и ресторанов дано исключительно с информативной целью... Глядишь, кому-нибудь пригодится....

Если у вас возникли вопросы, вы можете задать их к комментах к этому посту.

Отдаю в добрые руки (т.е. даром):
1. Ваучер на еду в гостинице Шангри-Ла, Дубай.
2. Два билетика на парижский общественный транспорт.

Если даром вы стесняетесь, то можем придумать взаимовыгодный обмен.

Пожалуйста, не обращайте внимания на тэги. Я ими принципиально не пользуюсь их еще пока не освоила.

Проще пареной репы...

  • Dec. 23rd, 2009 at 9:53 PM


- Чего изволите?
- Чтобы было вкусно....


Я очень люблю репу... в свежем виде... Но та, которая была у меня пролежала в холодильнике 2 недели, и есть её вживую я не рискнула. И решила запечь...

Закуска: У меня было 5 средних репок. Очистила, сделала крестообразные надрезы. На дно формы налила масла, выложила репки, в каждый крестообразный надрез положила по тоненькому кусочку соленого масла. Поставила в духовку, запекала до мягкости. Вытащила форму, масло уже ясен пень расплавилось, и каждую репку нашпиговала разной начинкой - сыром с голубой плесенью, белым сыром в пепле, трюфелями, сметаной и пармезаном. Еще раз вернула в духовку, чтобы сыр чуть подплавился.

На горячее: На дно формы масло. Сверху выкладывается подушка из картошки, морковки, корня сельдерея и лука. Подушка тщательно солится-перчится и перемешивается. Сверху выкладываются куриные бёдрышки или голяшки и тоже солятся и перчатся. И загоняются в духовку до готовности и подрумянивания...
При этом курицу я всегда ем в день приготовления, а подушку - на следующий... Там такая поджарка!!!!


А на сладкое у меня сухой инжир...

Приятного!


Вчера прочла на лепре пост о работе спасателей на Эльбрусе. И там в комментах было примерно следующее - если тебя накрыло лавиной, и ты желаешь самоткопаться, то чтобы определить своё положение в пространстве нужно пустить слюни (наверное, правильно - слюну, но это не принципиально, наверняка напустишь много, поэтому - слюни)...

У меня проблемы с пространственным представлением. Последний класс школы, где изучали стереометрию был для меня самым страшным. Я действительно не могла понять - зачем мне знать про свойства фигур в пространстве, и как я смогу применить это в своей дальнейшей жизни врача-ветеринара. Более того, как выяснилось достаточно быстро - если примитивные задачки мы могли решить сами, то чуть более сложные задачки из учебника не могли решить даже наши родители-инженеры. Но... как этот принцип работает, если тебе повезло оказаться, например, вертикально земле головой вниз, или параллельно земле опять же затылком к поверхности?

Dec. 22nd, 2009

  • 10:53 AM

Херкнула я сегодня свой LV. Два раза зафигачила крышкой багажника по ручке и крепко поцарапала кожу. Скорблю.

Дорогой Вселенский Разум, в следующем году мне хочется делать только три вещи - путешествовать, готовить и фотографировать.
 

Dec. 22nd, 2009

  • 10:49 AM

Сейчас Федеральная антимонопольная служба пытается прописать в регламентах этот нюанс, запретив врачам ездить на международные конференции за счет компаний. У меня на этот счет только одно замечание. Сравните среднюю зарплату врача у нас в стране и регистрационный взнос участника любой международной конференции. Прибавьте еще расходы на дорогу, на гостиницу, и вы поймете, что большинство российских врачей такие расходы просто не потянут. За государственный счет их тоже никто не повезет. Но ведь деловые встречи, семинары с зарубежными коллегами просто необходимы, чтобы быть в курсе всех новейших тенденций. Да, сейчас врачи делают это за счет фармацевтических компаний. Только иначе они на престижные международные конференции просто не попадут. Я иногда думаю: может, перенести все научные медицинские конференции на Колыму?

Пластиковые окна

  • Dec. 22nd, 2009 at 10:47 AM

В Зеленограде ставят пластиковые окна. Тётке уже поставили. До этого у неё всегда была Африка в отдельно взятой квартире. Теперь плюс 12. Стыки заделали прозрачным герметиком, который от мороза рассыпался и умер. Приходили, поцокали языками, сказали, что придут заделывать жидким пластиком. У нас только сокрушили застекление балкона и все откосы снаружи. И стало плюс 10... внутри... Когда и кто будет ставить окна - неизвестно. Подрядчик сменился в очередной раз... К чему я всё это рассказываю - если вы знаете какие-то хитрости про пластиковые окна или что должны делать, но не сделают, если ногами не потопаешь и не поорешь, то расскажите мне, пжста.

Dec. 22nd, 2009

  • 10:46 AM

Да, странное название для неплохого, в принципе, магазина...

100 пятен

  • Dec. 22nd, 2009 at 10:45 AM

Делюсь с вами бальшой-пребальшой тайной....

У нашей конторы есть подразделение, которое занимается ферментами. Говоря по-модному, энзимами. Если вы будете читать состав многих продуктов и бытовой химии внимательно, то увидите в составе этот новомодный энзим. В частности, в составе многих порошков.

И ребята из этого подразделения сказали, что согласно тестам, лучше всего отстирывает не тайд-ариель-персил-убейтеменявеникомнезнаючто, а бимакс 100 пятен, сваренный в Уфе...

На слово верю очень редко, поэтому купила и буду пробовать...

ЗЫ - Кстати, следующей отраслью по потреблению ферментов, после порошковарения, является пивоварение.

И смех, и грех...

  • Dec. 22nd, 2009 at 10:44 AM

Мне привезли из Баку в подарок шаль....

Можно верить, можно нет, но на этой шали такой же рисунок, как на мамашиной скатерти... А скатерти этой уже лет ...дцать.... Причём даже цвет такой же... чуть по оттенку только различается...

И вот я думала, сказать это человеку, который подарил, или промолчать.... И думала я до тех пор, пока не выяснила, что то, что мамаша считала скатертью на самом деле - большая шаль....

Пуэр

  • Dec. 18th, 2009 at 8:43 AM

Тайский пуэр гораздо более маслянистый чем китайский пуэр.

Корень сельдерея...

  • Dec. 18th, 2009 at 8:42 AM

Я люблю сельдерей. В любом виде. Корень, стебель, зелень....

И сегодня у меня был корень. Памятуя о том, что если я его порежу, а потом запеку в духовке, то во-первых не получится, а во-вторых - это долго, и я умру от голода, я решила потереть на тёрке и сделать типа хаш брауни (драник).

Смазала форму оливковым маслом, насыпала потёртый на крупной тёрке сельдерей (у меня вышел слой толщиной в мизинец), крупно нарезанный лук-репка, посолила, всё еще раз тщательно перемешала в форме. Посыпала перцем из крупной мельницы. Положила сверху 2 небольших кусочка сливочного масла (лучше соленого). Поставила в разогретую духовку. Выждала 10 минут. В тот момент, когда масло расплавилось, а верх начал подрумяниваться, посыпала пармезаном. Вернула в духовку. Когда пармезан расплавился, еще раз перемешала.

Вид, может быть, у этой каши и непрезентабельный, но скушали её очень быстро....

Как я могу вас помочь?

  • Dec. 18th, 2009 at 8:42 AM

Звонили в офис САС. Отвечает девушка по имени Майра. И она с трудом говорит на русском. У САСа совсем кризис, что не могут нормальнорусскоговорящих на работу взять?????

ЗЫ - Звонки автоматом переводятся на Таллинн....

Недавно, глядя на фоном включенный телевизор, где шла передача про липован в Румынии, я подсмотрела идею для пирожков.

Тесто с мясной начинкой внутри (тесто и фарш по вашему воображению) скатывается в рулет по длинной стороне. Концы не защипываются. Рулет нарезается на кусочки и опять же эти кусочки не защипываются.
Кусочки выкладываются в смазанную форму в произвольном порядке, но плотно друг к другу, смазываются яйцом, посыпаются кунжутом и в духовку.

В результате получился большой пирог из маленьких "сот". Соты легко отламываются и поглощаются.

А где кепочка?

  • Dec. 18th, 2009 at 8:40 AM

Могу пририсовать к вашим фотографиям новогоднюю кепочку. После праздников кепочку нужно будет вернуть....

Dec. 14th, 2009

  • 8:39 PM

Если вы не можете носить бижутерию (потому что уши распухают), а хочется, то достаточно, намазать дужку или гвоздик серёжек фенистилом. Гарантировано на вечер хватит, и уши не превратятся в два вареника.

Dec. 14th, 2009

  • 8:38 PM

Самый распространенный вопрос после корпоратива:
- Тебе не кажется, что вино было отравленное?